人気ミモザ・アカシア。その中で少し珍しい四季咲き性のアカシアの成長記録です。アカシアのオーストラリア原産の植物で，シダのような細かい葉と，開花期の小さくて丸いふわふわの黄色い花が特徴の常緑低木です。アカシアにはたくさん種類がありますが，今…

我が家にある樹齢５年になるオリーブ，近年になって実の生るシーズンにたくさんオリーブの実をつけてくれるようになりました。そこで今回，オリーブを収穫して，一番簡単で，”おつまみ”としても美味しいと言われている「塩漬け」にしてみました。実際挑戦し…