フレンチタイムとは，タイムの最も一般的な種類である「コモンタイム」の中から，特に香りの高い優良株を選抜してできた品種です。このため，肉料理の風味づけや臭み消しに特に向く品種です。 コモンタイム（やレモンタイム）の若い株の枝葉は柔らかく草花の…